Juan Abreu
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Viernes, 21 de octubre de 2022
Hago picadillo. Como lo hacía mi madre con las patatas fritas añadidas al final y sus alcaparras. Picadillo de antes de que nos liberaran. Después, cuando nos liberaron y las alcaparras desaparecieron, mi madre decía alcaparras como quién dice libertad y su rostro se iluminaba ah nosotros los afortunados que recordábamos lo que era una alcaparra. Más de un kilo de picadillo porque, junto a las lentejas que tengo en la nevera, mandaré una porción considerable a mi almost daughter que acaba de dar a luz y ha de alimentarse bien. Su hija, en el momento en que escribo esto, está a punto de cumplir cincuenta horas de edad. A eso llamo yo ser joven.
